高考开考 山东69.2万考生奔赴考场

张夏御杏(zhāngxiàyùxìng)，亦即张夏玉杏。 芒种之“忙”，不仅忙于“种”，更是忙在“收”。在济南市长清区张夏街道，芒种时节不止(bùzhǐ)收获(shōuhuò)小麦，还有千年传承的张夏御杏。 6月5日临近中午，白花花(báihuāhuā)的太阳高悬头顶(tóudǐng)。在张夏万亩杏林核心区焦台村村口，韩绪兰守在她的御杏销售摊位前。“客户一张嘴(zhāngzuǐ)就要50箱，而且愿意出高价(gāojià)。”说起最近没少接到客户订单，韩绪兰喜上眉梢。 据记者了解，以御杏为代表的张夏“杏福”产业，每年杏果产量达3000多万斤，创造产值上(shàng)亿元。虽然春寒(chūnhán)对御杏生产造成一定影响，但今年(jīnnián)销售价格与行情都非常好，村民们这一季的“御杏饭(yùxìngfàn)”吃得格外香。 韩绪兰今年61岁，家里现有杏树上千棵；单按(àn)数量算(suàn)的话，在焦台村中能排进(páijìn)前十名。在整个张夏街道，目前杏树种植涉及张夏御杏、红荷包、金太阳、荷兰香蜜、胭脂红(yānzhīhóng)等近10个品种，但源头终归在御杏。 张夏御杏，亦即张夏玉杏(zhāngxiàyùxìng)。根据长清区政府网站(wǎngzhàn)信息：张夏御杏的栽培历史已有2600多年，从汉武帝到清朝末代皇帝，一直被列为(lièwèi)宫廷贡品；上世纪50年代初，就出口到国外。 今天，当地现存最年长的御杏老(yùxìnglǎo)果树，树龄有260多年(duōnián)，长在焦台村(jiāotáicūn)。在该村东南葡萄湾畔，曾有四五棵御杏老果树。据说它们所结的杏果，就是当年进贡给清乾隆皇帝的。 “如今的御杏品种，就分生自那几棵老果树。”焦台村党支部书记陈承志介绍(jièshào)，焦台村中(zhōng)树龄超过200年的御杏树现有108棵。 焦台村位于黄家峪的山谷之中，山前岭后为白沙土质土壤，很适合杏树生长；村庄东南山泉汇流形成葡萄湾水库。独特的环境，造就独特的御杏。陈承志(chénchéngzhì)说：“御杏移栽(yízāi)到张夏黄家峪之外，往往(wǎngwǎng)结杏少，口感也(yě)不行。” 对此，焦台(jiāotái)隔壁的纸坊村杏树种植齐涛也深以为然。他还提到(tídào)，焦台村发展杏树种植“搞得(dé)早”。是的，焦台自古有杏林，改革开放后扩大杏树种植则始于1984年。山上只要有土的地方，焦台人就种上杏树。如今，家家户户种杏树，坡上道(dào)边尽是杏林。 目前(mùqián)，张夏街道杏树种植面积1.2万亩，杏林主要分布在焦台(jiāotái)、纸坊、桃园、娄峪等(děng)20多个村庄。其中，焦台村杏园面积超过4000亩，不愧为张夏御杏核心区。 说起最近没少(méishǎo)接到客户订单，韩绪兰喜上眉梢。 5月底的时候，有位济南的老先生(lǎoxiānshēng)跟韩绪兰联系要精品(jīngpǐn)御杏(yùxìng)20箱(xiāng)，说是帮北京的商业伙伴预定的。“每箱40元，还给了订金。”她说，隔天另一位客户也想要品质最好的一级御杏，而且一次性要50箱，愿意出价50元/箱。 当时，韩绪兰给对方(duìfāng)的回答是：人家预定的这些杏，每箱给俺(ǎn)100块钱也不卖。 6月2日，济南(jǐnán)这位老先生陪着北京的朋友，来到了焦台村。看到个头硕大(shuòdà)、浑圆端庄的橙黄(chénghuáng)杏果，二人禁不住夸道：“嚯，这么漂亮啊！” 及至听说韩绪兰(hánxùlán)拒绝了别人出的(de)高价，他们更是连连点赞。老先生还特意追加了6箱普通御杏，以表感谢。韩绪兰说，应下的事儿，不能失约，老先生表示(biǎoshì)，明年还来找你！ 出高价但被拒绝的那位客户，最终(zuìzhōng)还是从韩绪兰家买的御杏。“树上的杏一下子熟不了那么多，得等我信儿。”韩绪兰为了保险(bǎoxiǎn)起见，还请这位客户先到果园里看一看，相中了再(zài)谈。 对方一看，当即拍板：“大姐，就买你家的！我等你电话。”不过，韩绪兰并没有以所谓的高价出售这批御杏(yùxìng)，而是按正常(zhèngcháng)价格收的钱。 “说多少(duōshǎo)就是多少，做买卖不能见钱眼开。”韩绪兰相信，眼皮子浅，走不远(bùyuǎn)。把杏果卖出去(màichūqù)有时是需要些小技巧，但真诚踏实才是正道。 对此，同村村民王登虎(wángdēnghǔ)感同身受。每年御杏采摘季，一些固定客户会(huì)找他下订单。“人家找咱要精品御杏，咱就(jiù)一个一个进行挑选。”王登虎说，“一定要保证质量，对得起千年御杏的名号。” 焦台村是(shì)张夏万亩杏林核心区。 说到销售技巧，韩绪兰的确是把好手。在焦台村，既有百年以上的张夏御杏“老果树”，也不乏树龄40余年的老树。老树结的杏果会(huì)得一种“皮肤病”，表皮带疤，虽然好吃(hǎochī)，但卖相(màixiàng)不好。 韩绪兰承包的老树有七八棵，她(tā)就以不错的价格把表皮带疤的御杏都卖出去了。“有个(yǒugè)小伙子来(lái)游玩，我就让他尝尝咱的老树御杏。他一(yī)尝，打了个趔趄，吓我一跳。”韩绪兰笑着说，小伙子当时就来一句——怎么这么甜啊！ 后来(hòulái)，韩绪兰经常把这个故事讲给其他游客听(tīng)，不信没关系，现场品尝。结果，她家表皮带疤的御杏很快就销售一空，反倒是卖相(màixiàng)好的杏果“拖了后腿”。 货卖识家，带疤御杏也能卖到每斤(jīn)两三块钱。而品相好、个头大的张夏御杏，作为馈赠(kuìzèng)亲朋的时令鲜果，每箱6斤多，能卖到40元。 这种行情，在去年(qùnián)是不敢想像的。村民王峰自己种杏树(xìngshù)，也代收代销杏果。他说，品质最好的张夏御杏1只杏果就有3两多重，自然很抢手。“特别是今年，御杏价格(jiàgé)比去年涨了50%。”王峰觉得，虽然(suīrán)春寒多少影响到了产量，但价格方面找补回来更多。 “御杏是咱们黄家峪(yù)这一带乡亲们的致富果，在焦台村尤其如此。”陈承志介绍，单纯(dānchún)依靠杏果销售，挣钱多(duō)的户家年收入在四五万元。而焦台村每年村民卖杏果的收入，在400万元左右。 对于张夏御杏产业(chǎnyè)每年上亿元的产值来说，这只是一小部分。 纸坊村村民齐涛(qítāo)上树摘杏。 在焦台村村北的半山腰，有一处“半日闲”山居小院(xiǎoyuàn)，是王登虎(wángdēnghǔ)新搞起来的。小院周围两三亩(sānmǔ)山地，遍布他家的杏树林。“这一大片有200多棵杏树。”王登虎指着面前的一张条桌说道，“最忙的那天(nàtiān)，它一个中午接待了三拨游客。” “最忙的那天”是在(zài)今年3月份的赏花季。当天，“半日闲”接待(jiēdài)了23桌客人，挣了4000多元。“游客就(jiù)是等着不走，人家就愿意在山前花下吃上一顿庄户饭。”王登虎介绍，“赏花季在(jìzài)山上忙活半个多月，采摘季就得在山下忙活一个多月。” 得益于“两条腿走(liǎngtiáotuǐzǒu)路”，王登虎家每年能从御杏经济中获得七八万元的收入，比单纯(dānchún)卖杏果提升了一大截。 目前，在上级(shàngjí)政策扶持、张夏街道引导和庭院主理(zhǔlǐ)人的共同努力下，当地休闲庭院从(cóng)1家发展到了12家，成为长清区休闲庭院经济首发起势地。这中间，不乏“如你所院”、“豆瓣小院”这样的网红打卡(dǎkǎ)庭院。 网红庭院配套生态杏园，二者相得益彰。先到杏园采摘，还是(háishì)先到庭院就餐，完全看游客(yóukè)的时间安排。5月24日这天，豆瓣小院接待了(le)60多位游客前来就餐采摘；而在如你所院，更(gèng)有约百名游客登门赏光。 庭院经济“链”上果园，农旅融合释放叠加效应。可以说，游客走进黄家峪，既可在采摘游中(yóuzhōng)体验田园之美，也可在庭院游中尽享休闲生活(shēnghuó)。由此，御杏经济打开了(le)又一方致富天地。 焦台村村民王登华开心(kāixīn)展示张夏御杏。 “20度”的幸福(xìngfú)甜蜜 焦台村“第一书记”王祥虎表示，当地“御杏(yùxìng)经济”的长足发展与张夏街道(jiēdào)全方位的接续(jiēxù)支持密不可分。他举例说，2025年，张夏街道在焦台、纸坊、岳庄等村观景(guānjǐng)沿线，相继打造10处御杏精品采摘园，让游客采摘御杏和休闲打卡杏园美景两不误。 “我们积极促进顺丰快递和电商(diànshāng)、种植销售(xiāoshòu)大户的深度合作，在田间地头设立邮寄点(diǎn)，现场揽收、包装、运输。”张夏(zhāngxià)街道相关负责人进一步(jìnyíbù)解释道，投资2000多万元，实施“三十里御杏康养谷”精品线路建设提升工程；投资1000万元完成相关道路提升工程，进一步便捷交通…… “三月赏花，五月摘杏(zhāixìng)”。而围绕御杏(yùxìng)深加工，当地还推出了御道御杏酒、御杏蛋糕、御杏果茶，并积极研制御杏果酱、御杏冰激凌等特色(tèsè)产(chǎn)品。多年来，张夏街道依托(yītuō)资源和区位优势，将御杏产业发展与美丽乡村建设相结合，持续推动一二三产融合发展，张夏御杏产业正为一方百姓带来了年复一年的“杏福”。 6月5日上午，王登华脖子上套着个白布兜子(dōuzi)，正在道边采杏。年过七旬(qīxún)的他(tā)，儿子、儿媳都在外上班，孙女在北京上大学。靠家里七八棵成器的御杏树，每年也能有六七千元收入。 “还有其他杏林杏树二三十棵(kē)，都还不到盛果期。”王登华说着抬头看(kàn)了看天，“来收杏(shōuxìng)的客商，约好中午过来。”听人夸他家儿孙出息争气，王登华哈哈一笑。许是有些口渴了，他随手拿起只御杏，一口咬下去。橙(chéng)中泛红的果肉爆出甜蜜的汁水，迅速充满了老人的口腔。 张夏御杏的(de)含糖量不低于20%，吃来是踏踏实实的幸福甜蜜。 （大众(dàzhòng)新闻·农村大众记者 边良 通讯员 高萍）